• dagelijks verse aanvoer van verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren
  • thuisbezorgd, afhaal & verzending!
  • veilig betalen via betaalverzoek of pin
  • dagelijks verse aanvoer van verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren
  • thuisbezorgd, afhaal & verzending!
  • veilig betalen via betaalverzoek of pin
Zee-egel kuit

Zee-egel kuit

€ 15,95

Beschrijving

Corail d'oursin - blikje á 68 gram
Zee-egel is beroemd om zijn verfijnde smaak. Het enige eetbare deel van de Zee-egel zijn de 5 'gonaden' die zichtbaar worden wanneer je deze open knipt/hakt. Zee-egel kuit heeft een subtiele rijke smaak en word vaak gebruikt als aperitief op toast of gebruikt bij de bereiding van soepen, sauzen of crèmes. In Italië wordt het ook rauw door de pasta gemengd met wat olijfolie, citroensap en peterselie! Ze bevat veel eiwit en omega 3 en weinig vet.