Zalmrollade Pesto

Deze Zalmrollade is een topper uit de oven!
Verse Zalmfilet uit Noorwegen, gevuld en gemarineerd met Pesto, viskruiden, fenegriek, peterselie en dillekruiden, zongedroogde tomaatjes.

ca. 450 gram

De rollade is opgeknoopt en wordt geleverd in een aluminium schaaltje dat zo in de oven geschoven kan worden.

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180-200 graden.
Zet het schaaltje met de Zalmrollade onafgedekt in het midden van de oven en bak deze in ca. 20 minuten gaar. Zet de oven daarna nog even 5 minuutjes op 220 graden om een knapperig korstje te krijgen of gebruik hiervoor de grillstand.