Zalmbuikjes

Verse Zalmbuiken, afsnijdsels van de Zalmfilet Superieur!

Bij het portioneren van onze Zalm worden de buiken met vetrand van de zijdes gesneden, hier houden we de zalmbuiken van over. Ideaal om te roken

Bereidingswijze: bakken, stomen, grillen, roken,
Kweekmethode: Open kweek Noorse Fjorden, ASC gecertificeerd

Salmo Salar, Zalm, Salmon, Lachs