Tonijnsteak AAA

Tonijn, ook wel het biefstukje van de zee. Je kunt 'm bakken zoals je zelf wilt; rare,medium of well-done!

Naast gebakken of gegrild wordt deze vis ook veel rauw gegeten als sushi of sashimi.

Onze Yellowfin- Tonijn is afkomstig van de Malediven, wordt na vangst direct geveild, gefileerd, verpakt en komt per vliegtuig direct naar Nederland. Sashimi kwaliteit!

Bereidingswijze: bakken, grillen,
Vangstmethode: hengelgevangen, longline, purse-seine,
Vangstgebied: Indische Oceaan, Malediven, Sri Lanka

Thunnus albacares, Tonijn, Tuna, Thunfisch