
Tonijn Sashimi
vanaf € 8,50
Beschrijving
Sashimi is van origine een Japans gerecht dat de laatste jaren erg populair is geworden in Europa. Sashimi betekend letterlijk wat het is; dungesneden rauwe vis.
Anders dan bij Sushi wordt hier puur alleen vis gebruikt. Deze moet uiteraard top vers zijn! (En je mes vlijmscherp!)
Sashimi eet je rauw, super vers & eventueel met een beetje wasabi en sojasaus om te dippen.
Onze tip: heerlijk in combinatie met chuka wakamé; fijn gesneden zeewier gemengd met azijn, suiker en sesamolie, gezond & lekker!
Dungesneden rauwe Tonijn van de Malediven (AAA-kwaliteit)