• een vraag? Wij kunnen u nog sneller helpen via Whatsapp!
  • Dagverse kwaliteit
  • Vóór 23:00u besteld = de volgende dag al in huis!
  • *GRATIS bezorging
  • een vraag? Wij kunnen u nog sneller helpen via Whatsapp!
  • Dagverse kwaliteit
  • Vóór 23:00u besteld = de volgende dag al in huis!
  • *GRATIS bezorging
Skreifilet

Skreifilet

vanaf € 2,45

(100 g = € 2,45)

Beschrijving

Let op; dit product is maar korte tijd verkrijgbaar!

Skrei, dé vis aan het begin van het jaar! Een exclusief seizoens-product waarvan de naam afkomstig is van het Noorse 'Skreid' wat zwerver betekend. Deze Kabeljauw trekt
elk jaar rond deze periode met honderdduizenden tegelijk vanuit de Noordpoolcirkel naar de Lofoten. De komst van de Skrei is in Noorwegen als de komst van de nieuwe haring in Nederland; liefhebbers kijken er reikhalzend naar uit en is een echte volkstraditie! De Noorse populatie is één van de best beheerde visbestanden ter wereld. Dit is voornamelijk te danken aan de strenge criteria waar de Noorse vissers zich aan moeten houden om een officieel kwaliteitslabel te verkrijgen voor de handel wat de 'echtheid' van Skrei garandeert.

Op Skrei mag maar een bepaalde periode gevist worden en deze visserij kent zelfs een heuse avondklok! In de vangstgebieden houden patrouilleboten de toezicht, zo zorgen ze ervoor dat er niet vóór 6 uur ‘s ochtends en niet ná 6 uur ‘s avonds gevist word.



Een topkwaliteit Kabeljauw die rijk is aan eiwitten, vitamine D, mineralen en Omega-3!