Schelvisfilet

hele filet - ca. 500 gram per filet

Schelvis behoort tot de Kabeljauwachtigen maar heeft wat zachter visvlees vergelijkbaar met Wijting.

In Engeland kent men deze vis (Haddock) vooral door de Fish&Chips.

Een heerlijke magere vissoort met veel proteïnen, past in elke bereiding!