Paling schoon

Paling, bakpaling

Vroeger was er door onder andere overbevissing weinig Paling meer te krijgen, daarom wordt er tegenwoordig veel Paling gekweekt. Deze Paling is in het wild gevangen als glasaal en wordt op gecontroleerde wijze opgekweekt tot volwassen paling, groot genoeg voor consumptie.

Onze Paling is voorzien van het ESF (Eel Stewardship Fund) logo. Je kunt er dus vanop aan dat deze Paling afkomstig is uit een beheerd bestand.

Aquacultuur Holland, ASC - MSC - ESF - ISF gecertificeerd

Anguilla Anquilla, Paling, Eel, Aal