Kabeljauwhaas

Kabeljauw, wie kent 'm niet? Deze populaire vis is in Nederland één van de meest gegeten soorten vissen.

Kabeljauw is een rondvis en komt voor van de Noordzee tot de Atlantische Oceaan. Een echte trekvis!

Portie uit de haas (rugstuk) van de Kabeljauw

Bereidingswijze: bakken, stomen, grillen, koken, frituren
Vangstmethode: longline, sleepnetten, trawlnetten
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan, Barentszzee, Noordzee

Gadus Morhua, Kabeljauw, Cod, Dorsch