hele Zeebaars - middel
Beschrijving
ca. 900 gram (brutogewicht)
Bewerking:
Panklaar met schubben: heel met kop, zonder ingewanden
Panklaar met kop: zonder schubben, zonder ingewanden
Panklaar zonder kop: zonder schubben, zonder ingewanden, zonder kop
Zeebaars is een vis met een milde smaak, leent zich bijvoorbeeld goed uit voor de 'beginnende viseter'. Deze vis heeft een stevige structuur en is in zijn geheel ideaal om in de oven of bbq te bereiden.
Tip: kies voor Zeebaars mét schubben wanneer je deze vis in een zoutkorst wilt bereiden.