Doradefilet
Beschrijving
ca. 120 gram per filet
Dorade, ook wel Zeebrasem, is een zeer gangbaar visje vergelijkbaar met Zeebaars maar iets wat voller van smaak. Dorade komt vooral voor in de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee en is ook in mindere mate te vinden in de Noordzee. Dorade is populair in Middellandse Zee gebieden en is een uitstekend visje op te grillen of te bakken.